4 fő részére

hozzávalók

• 30 dkg orsótészta (de lehet bármilyen más fajta is)
• 20 dkg csirkemell sonka
• 3-4 ecetes csemegeuborka
• 1 húsos piros színű paprika
• 1 csokor petrezselyem
• 6 evőkanál készen kapható majonéz
• 4 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál ketchup
• csipetnyi őrölt bors
• só

Elkészítés

A tésztát megfőzzük, leszűrjük és lecsöpögtetjük. A sonkát, az uborkát, a paprikát gyufaszálnyi darabokra felaprítjuk. A majonézt,a tejfölt, a ketchupot összekeverjük, megborsozzuk, beleforgatjuk a tésztát és az előkészített hozzávalókat.

Megjegyzés

Tálalás: a tetejét finomra vágott petrezselyemzölddel szórjuk meg. A receptet "Olasz Andrea 'mama'" néven küldték be.